1-DNJ 的结构与葡萄糖高度相似，在小肠中，抑制 α-葡萄糖苷酶，减缓双糖水解，降低食物的血糖生成指数。因此，任何含碳水的载体都能加入——这是它能同时出现在咖啡、乳饮、植物奶、奶粉与压片糖果里的重要原因。
多数桑叶提取物在液态体系中偏浑浊、带明显青草味，因此，溶解速度、澄清度和风味三项关键指标决定其是否可以用在饮料中。
中国的中草药提取有长期的水提传统与使用历史；桑叶提取物以水为溶剂的工艺路径，在国内属于按传统工艺认定的范畴。对出口客户而言，这意味着更简单的溶剂残留档案与更清晰的工艺叙述。
ty-sales@taiyi-nb.com